On va essayé de le décortiquer.
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<form action="mailto:matt@utsn.net" method="post" enctype="text/plain">
Met ton adresse courriel.
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<table width="100%" border="0">
<tr>
<td width="31%"><strong>Nom du client :</strong> </td>
<td width="69%"><input name="nomclient" type="text" id="nomclient" /></td>
</tr>
Pas touche... en tout cas, pas pour tout suite

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<tr>
<td>Petit plat 1 - 12.99$ </td>
<td><input name="petitplat1" type="checkbox" id="petitplat1" value="Petit Plat1" /></td>
</tr>
le premier «td» «/td» c'est le texte qui s'affiche sur la page.
le "value" dans le input, il s'agit du texte que tu recevras par courriel si le produit est coché..
Répète ce qu'il y a entre les TR, autant de fois que tu as de produits.
[code]
Commentaires:

Malgré tout, si toutes les femmes l'adoptaient...y'aurait moins de divorces 
